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Desidero ringraziare la fotografa Sara De Berardinis per le foto gentilmente messe a disposizione (regione Abruzzo e foto di alcuni prodotti).

Danke an die Fotografin Sara De Berardinis für ihre Fotos (Region Abruzzen sowie Bilder regionaler Delikatessen).

Desidero ringraziare il fotografo Andrea Vagnoni per le foto gentilmente messe a disposizione (regioni Marche e Umbria).

Danke an den Fotografen Andrea Vagnoni für seine Fotos (Regionen Marken und Umbrien).

Desidero ringraziare i seguenti Consorzi e Istituzioni italiani per le rispettive foto messe a disposizione. Ich bedanke mich bei allen italienischen Vereinen und Konsortien für die zur Verfügung gestellten Bilder:

-          Consorzio per la valorizzazione e tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP

-          Consorzio di tutela Formaggio Castelmagno DOP

-          Consorzio di valorizzazione e tutela della Mela Rossa di Cuneo IGP

-          Consorzio per la Tutela dello Strachitunt DOP

-          Camera di commercio di Ferrara (Pampepato di Ferrara IGP)

-          Consorzio di Tutela dei Salami Piacentini DOP

-          Consorzio italiano Tutela Mortadella Bologna IGP

-          Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP

-          Consorzio di Tutela Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP

-          Consorzio di Tutela Aceto balsamico di Modena IGP

-          Consorzio di Tutela della ciliegia di Vignola IGP

-          Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello DOP

-          Consorzio di tutela della ciliegia di Vignola IGP

-          Consorzio olio DOP Brisighella

-           Consorzio di tutela dell’anguria reggiana IGP 

-          Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP

-          Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP

-          Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola DOP

-          Consorzio di Tutela Mela di Valtellina IGP

-          Consorzio di Tutela Nostrano Valtrompia DOP

-          Consorzio Tutela Grana Padano DOP

-          Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina IGP

-          Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese DOP

-          Consorzio Tutela Piave DOP

-          Consorzio Tutela Asiago DOP

-          Consorzio di Tutela del Marrone di San Zeno DOP

-          Consorzio per la Tutela del formaggio Casatella Trevigiana DOP

-          Consorzio per la Tutela dell'Asparago Bianco di Bassano DOP

-          Consorzio di Tutela della ciliegia di Marostica IGP

-          Consorzio di Tutela del Prosciutto di Sauris IGP

-          Consorzio di Tutela Miele della Lunigiana DOP

-          Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo IGP

-          Consorzio per la Tutela del formaggio Montasio DOP

-          Consorzio Mela Alto Adige IGP

-          Consorzio del miele della Lunigiana DOP

-          Associazione Castanicoltori della Garfagnana (farina di neccio della Garfagnana DOP)

-          Consorzio Tutela IGP Patata del Fucino

-          Consorzio per la Tutela dello Zafferano dell’Aquila DOP

-          Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell’Oliva di GAETA DOP

-          Consorzio di Tutela Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

-          Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP

-          Consorzio di tutela della Finocchiona IGP

-          Associazione Amici delle alici (L'Associazione per la Valorizzazione della Colatura di Alici di Cetara DOP)

-          Consorzio di Tutela Nocciola di Giffoni IGP 

-          Consorzio Tutela Ricotta di Bufala Campana DOP

-          Consorzio Canestrato di Moliterno IGP

-          Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle Lenticchie di Altamura IGP

-          Consorzio di Tutela Arancia del Gargano IGP e Limone del Gargano IGP

-          Consorzio di Tutela del pistacchio di Raffadali DOP

-          Consorzio di Tutela della Melanzana Rossa di Rotonda DOP

-          Consorzio di Tutela dei Fagioli Bianchi di Rotonda DOP

-          Consorzio di Lucanica di Picerno IGP

-          Consorzio di Tutela del pistacchio verde di Bronte DOP

-          Cooperativa agricola produttori capperi soc. coop (Cappero di Pantelleria IGP)

-          Consorzio Cioccolato di Modica IGP

-          Consorzio di Tutela del Carciofo spinoso di Sardegna DOP

-          Consorzio di Tutela dell’IGP agnello di Sardegna